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ソテーした帆立とエリンギに、にんにく、パセリを効かせたクリームソースを熱々の鉄皿で合わせたビールやワインが進む商品です。 帆立貝柱の甘みと、卵巣のコク、エリンギの風味と絶妙にマッチした素材とソースをぜひご賞味ください。
魚種名帆立
産 地北海道
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鯛の黒酢炒め
ミル貝とアスパラのバター炒め