HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
Coming Soon3日かけて作った、自家製のフルーツトマトのセミドライトマトと、真鯛のパスタ、仕上げのセリのかをりが春を感じさせます。
魚種名真鯛
産 地愛媛県
殻付きホタテのガーリックバター焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース