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北海道羅臼産の「ほっけの一夜干し」を、焼肉用ロースターで焼き上げ、出来立てをお召し上がりいただきます。「大根おろし」と「ゆずポン酢」と一緒に召上っていただくとより一層美味しさが際立ちます。半身440円(税込)もご用意できます。
魚種名ホッケ
産 地北海道
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
カキの柚子味噌グラタン
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
ブリのトウチソース炒め