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北海道羅臼産の「ほっけの一夜干し」を、焼肉用ロースターで焼き上げ、出来立てをお召し上がりいただきます。「大根おろし」と「ゆずポン酢」と一緒に召上っていただくとより一層美味しさが際立ちます。半身440円(税込)もご用意できます。
魚種名ホッケ
産 地北海道
料理02
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
鮮魚の蒸し物 広東ソース