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メカジキの旨味と脂を活かして、トマトとルッコラでさっぱり食べられる締めのメニューに仕立てました。
魚種名めかじき
産 地宮城県
カンパチのみぞれあんかけ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
焼きクエの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ