HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
新鮮なタコをボイルし、器にレタスと生野菜を盛り付けた後、中心部へ温泉玉子をのせ、その周辺に切り込んだボイルダコを5〜6切のせて、最後にクルトンとサラダスナックを振りかけた逸品です。ドレッシングをかけて召し上がっていただきます。
魚種名マダコ
産 地香川県
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
平目のひゅうがめし
牡蠣の土手煮