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ねぎのシャキシャキ食感とカシューナッツのコリコリ感、にんにく風味の味噌が鰤の脂によく合います。香ばしく焼き上げた味噌を鰤に絡めながらお食べ下さい。
魚種名鰤
産 地愛媛県
赤ムツの煮付け
カキと香草バターの包み焼き
黒ムツのから揚げ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え