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媛スマの上品な肉質にコールスローサラダとサッパリとしたホースラディッシュソースを使用してサラダ感覚のサンドウィッチです。
魚種名スマ
産 地愛媛県
サーモン和風マリネ
もちっと香草サーモンガレット
牡蠣のしぐれ煮
カンパチの和風和え