次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化

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次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化

のいただきます。

　

媛スマサンド

媛スマの上品な肉質にコールスローサラダとサッパリとしたホースラディッシュソースを使用してサラダ感覚のサンドウィッチです。

- 材料・分量（1人分） -

竹炭パン 4cut
ホースラディッシュソース 10ml
粒マスタード 5ml
レタス 2枚
媛スマ 40g
大葉 2枚
コールスロー 15g

- レシピの作り方 -

竹炭パンにホースラディッシュソースを塗る
サラダ、媛スマ、コールスロー、大葉、マスタードの順に重ねてサンドする。

- 水産物情報 -

魚種名スマ

産　地愛媛県

INC&SONS

生田哲也さん

大阪府大阪市中央区淡路町2-3-12CBMビルB1F
TEL.06-6228-1114

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- その他のレシピ -

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