次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化

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次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化

のいただきます。

　

ホタテの明太チーズ焼き

採れたての特大ホタテを1個丸々使用！！
明太子のソースとチーズがベストマッチ！！食べ応えのある一品です！
オーブンで焼き上げとろ～り伸びるチーズが最高です♪
是非ご賞味ください♪

- 材料・分量（1人分） -

ホタテ 1個
ピザチーズ 50g
明太子 20g
マヨネーズ 10g
パセリ粉少々

- レシピの作り方 -

ホタテを殻から外し、エラを取る
明太子とマヨネーズは混ぜ合わせ、ソースにする
ホタテを殻に戻し、明太子ソースをかけ、チーズをのせる
オーブン230℃で8分焼き、器に盛りパセリ粉をふる

- 水産物情報 -

魚種名ホタテ

産　地福島県

ゆうゆう深江橋店

島袋綾乃さん

大阪府大阪市東成区深江北1-1-26朋来ビル102号
TEL.06-6977-2170

- その他のレシピ -

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