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香ばしく焼いたぶりに熱々の白菜あんを掛けた冬にぴったりのメニューです。仕上げに一味唐辛子を加えてさらに体が温まります。
魚種名恵比寿ぶり
産 地愛媛県
炙りホタテの和風カルパッチョ
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
かんぱちの田楽、大根添え
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー