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カンパチを白ワインとにんにくで煮込み、ブロッコリーやトマトを添えました。
魚種名直島産 カンパチ
産 地香川県
牡蠣の麻辣醤油漬け
平目のじゃがいもカリカリ焼き
43℃のカンパチ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え