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カンパチを白ワインとにんにくで煮込み、ブロッコリーやトマトを添えました。
魚種名直島産 カンパチ
産 地香川県
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
タラの白子 南蛮漬け
カンパチの柚子餡かけ
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ