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金光味噌さんが作るまろやかな塩麴と、本みりんとガーリックオイルを混ぜたマリネ液に漬け込んで焼くことで、しっとりとしたジューシー感と優しい味を楽しめます。弁当のおかずにもオススメの逸品です。
魚種名ミヤギサーモン
産 地宮城県
ヒラマサアンチョビクリームソース
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
生カキと春雨のにんにく蒸し
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース