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甘辛く焼いたカンパチのオーブン焼きです。
魚種名直島産 カンパチ
産 地香川県
本マグロと漬物の和製タルタル
かつおの自家製ごまタレ漬丼
サワラのフリット トマトカルサソース
あんこうの石焼スンドゥブ仕立て