HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
脂のしっかりのった宮城サーモンに、季節感のある、ふきのとうの味噌で、さっぱり大人の味わいに仕上げました。味の良いサーモンなので、変に手を加える事はせず、そのまま食べていただきたいと思いました。
魚種名ミヤギサーモン
産 地宮城県
サバとフカヒレのサーティー蒸し
カキのドフィノワーズスープ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜