HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
淡白ながら旨味のあるヒラメに田楽味噌のコクとチーズの旨味がバランスよく合わさっています。
魚種名ヒラメ
産 地香川県
連子鯛赤飯包み蒸し
サザエ壺煮
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
鯛のブレゼ ガルムソース