なめたかれいとアサリをローリエ、ハーブの香りで味付けし、フランスパンに浸してお召し上がり頂きます。
| なめたかれい切り身 | 4切 |
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| アサリ | 150g |
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| クレイジーソルト | 適量 |
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| オリーブオイル | 大さじ3 |
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| ニンニク | 2かけ |
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| トマト | 12切 |
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| ローリエ | 1枚 |
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| 濃口醤油 | 大さじ1 |
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| 鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
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| 黄パプリカ | 16切 |
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| 白ワイン | 150cc |
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魚種名カレイ
産 地北海道
