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帆立を贅沢に使用した魚介の旨味たっぷりの食べるスープです。
魚種名ホタテ貝柱
産 地宮城県
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
本マグロ レアステーキ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
ホタテの酒蒸し