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シンプルだからこそ、おいしい。余計なことはしない。素材の味を生かした一品。 ごはんにも合う、お酒にも合う。全てに合う。後から来るバターの香りをお楽しみいただきたいです。食べたら笑顔になれること間違えなし!
魚種名岩内産
産 地北海道
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
ホッケのフライ 林檎のタルタル
寒ブリのしぐれ煮
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱