パセリとニンニク入りで風味豊かなサクサクのパン粉と、特製のガーリックバターでじっくりオーブンで焼き上げます。
帆立の旨味が存分に味わえる一品です。
新じゃがのホクホクとした食感と噛むたびに旨味のあふれる帆立が、
おつまみはもちろん、おかずにもピッタリの一皿です。
| 新じゃが | 2個 |
|---|
| 帆立 | 2個 |
|---|
| ①パセリ | 25g |
|---|
| ①ニンニク | 1かけ |
|---|
| ①パン粉 | 15g |
|---|
| ①アンチョビ | 1枚 |
|---|
| ②バター | 80g |
|---|
| ②ニンニク | 1かけ |
|---|
| ②パセリ | 50g |
|---|
| ②マスタード | 小匙1杯 |
|---|
| ②落花生 | 5g |
|---|
| ②塩 | 一つまみ |
|---|
魚種名サロマ産 ホタテ
産 地北海道