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メカジキをバターソテーして広島産のレモンのソースをかけました。あっさりして食べやすくしています。
魚種名メカジキ
産 地宮城県
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
シマアジのタジン香り蒸し
アジのネギ味噌焼き