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カジキマグロの大トロを贅沢にソテーして照り焼きにしました。ふんわりとした食感と照り焼きの風味が絶品です。
魚種名メカジキ
産 地宮城県
ヒラメ梅干し和え姫酢
蒸しホヤとちぢみほうれん草のクリームパスタ 柚子胡椒風味
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
揚げアジの麻婆ソースかけ