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甘じょっぱいタレに漬け込んだ後にスモークをかけて焼き上げたものになります。ごはんにもお酒のつまみにも合うメニューになっています。
魚種名新巻鮭
産 地北海道
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
紅ズワイガニ汁
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
真鯛のあんかけオムライス