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甘じょっぱいタレに漬け込んだ後にスモークをかけて焼き上げたものになります。ごはんにもお酒のつまみにも合うメニューになっています。
魚種名新巻鮭
産 地北海道
真ハタと春野菜の木の芽鍋
スマの竜田揚
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
つぶ貝のバター醤油