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甘じょっぱいタレに漬け込んだ後にスモークをかけて焼き上げたものになります。ごはんにもお酒のつまみにも合うメニューになっています。
魚種名新巻鮭
産 地北海道
大あさり酒蒸し
金華鯖の麹漬け焼き
ホッキ貝の湯引き チャイナロワイヤルに乗せて ウイスキーソースかけ
毛蟹土鍋蒸し