HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
甘じょっぱいタレに漬け込んだ後にスモークをかけて焼き上げたものになります。ごはんにもお酒のつまみにも合うメニューになっています。
魚種名新巻鮭
産 地北海道
天然ブリのイタリアン照り焼き
鯖の塩麴 炊き込みご飯
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
鮪の塩麹漬け