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外はカリッと中はトロッとしたムニエルに仕上げております。甘酸っぱいバルサミコソースと相性が良いので、からめて召し上がって頂いても美味しいですし、白子だけでも美味しいです。
魚種名石巻産 タラシラコ
産 地宮城県
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鯛のもろみよごし
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
マグロユッケ