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瀬戸内海で養殖された脂の乗った讃岐サーモンをレモンとともに焼き上げました。
魚種名サーモン
産 地香川県
ブリと豆腐の揚げ出し
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
アジの和風ハンバーグ
大分産フグの生ハム締め