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瀬戸内海で養殖された脂の乗った讃岐サーモンをレモンとともに焼き上げました。
魚種名サーモン
産 地香川県
シーフード グリーンカレー
ホタテと菜の花の串揚げ
クエ茶碗蒸し柚庵仕立て
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き