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旬のサワラをイギリスの岩塩を使ってバターソテーして、アンチョビバターソースと一緒に召し上がっていただきます。
魚種名サワラ
産 地香川県
クエのバター焼
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
帆立ときのこのバター醤油ソテー