スペイン料理のフィデウア(パスタパエリア)をベースにした1品です。
コリコリした食感のホッキ貝と実際の貝殻を使った器を楽しみながらお召し上がり下さい。
| ホッキ貝 | 100g |
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| パスタ(乾麺) | 100g |
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| チキンブイヨン | 200g |
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| トマトソース | 180g |
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| MIXチーズ | 50g |
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| にんにく | 10g |
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| 塩 | 適量 |
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| パセリ | 適量 |
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| オリーブオイル | 40g |
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魚種名ホッキガイ
産 地北海道
