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特製のコッチジャンタレに付け込むことで貝柱の旨味をいかしつつ少しピリ辛の癖になる味にしあげました。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
海鮮タンメン
マッ餃
ほたてとカブの山葵煮