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ツブ貝本来の味コリコリとした食感に、ピリッとスパイシーなホロ苦いソースをぜひご賞味ください。
魚種名函館産 ツブガイ
産 地北海道
鰤照り丼
カンパチのタルタル~和風ソースで~
鯛そぼろ白玉包み
リゾット・アッラ・ピロータ ~岩手県産食材のサーモンラグー~