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香草香る本マグロのレアカツです。油ののったマグロをぜいたくにカツにしました。外はサクッと中はしっとりやわらかで、食感も楽しめます。 ほのかに香るローズマリーが食欲をそそり、わさびしょうゆ、ソース、タルタルソース。どの食べ方でも美味しいです。
魚種名柏島 本マグロ
産 地高知県
国東オイスター 三味盛
鰤の簡単燻製風味
媛スマのサラダ仕立て 稲ワラの香り
南蛮海老のピリ辛 巻きずし