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火を入れるとお肉のような味わいでステーキ等も大人気のマグロを大胆にも餃子にアレンジ!!食べ応えたっぷりのマグロミンチにパプリカの食感がアクセント!!王道の酢じょうゆも良いですがマヨポンもオススメですよ。
魚種名宇和島 本マグロ
産 地愛媛県
鯛と銀沫(山芋)の蒸し団子
クエの酒蒸し
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き