HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
ホッキ貝一個を丸ごと使用のポテトグラタンです。ご予約を頂きましたお客様に、食べ放題以外に、お一人様一個サービスでお作りします。
魚種名函館産 ホッキガイ
産 地北海道
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
クロムツとあんぽ柿のカナッペ