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ホッキ貝一個を丸ごと使用のポテトグラタンです。ご予約を頂きましたお客様に、食べ放題以外に、お一人様一個サービスでお作りします。
魚種名函館産 ホッキガイ
産 地北海道
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
鰆のポワレ バルサミコ風味
ホタテと貝ひものチャンジャ
鯛だし塩ラーメン