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自家製醤にホタテを漬け込んでバターを乗せてバーナーで炙って香ばしくしました。
魚種名ベビーほたて
産 地北海道
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
サバ120g × ブロッコリー200g
ホッキ貝の焼きカレー