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新鮮なイサキの上品なふっくらとした白身を、炭火で丁寧に焼き上げます。
魚種名須下産イサキ
産 地愛媛県
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
平目と厚揚げの煮込み
クエの燻製 塩ラーメン
金目鯛昆布だし 幽庵焼