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旬の食材の焚き合わせです。 シンプルに食材の味が感じられる一品となっております。
魚種名亘理産 マダイ
産 地宮城県
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め