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濃厚な海老の旨味がつまったポルトガル風のシチューです。甘エビの頭をオーブンでローストし、香味野菜と一緒に炒めたものをベースにしました。
魚種名余市産 甘エビ
産 地北海道
車エビのスパイスグリル
ねじめ黄金カンパチの漬け
築地魚河岸 贅沢!!海鮮混ぜご飯の素
マダラの煮つけ