はるばる函館より来たタコ足を柔らか煮として、冬野菜の大根、長ネギ、蒟蒻、玉子、豆腐と共に熱々おでん仕立てとして小鍋で提供します。手塩にかけた柔らかタコと心の出汁をたっぷり含んだ野菜との出会いで体の芯まで温まりながらお楽しみください。熱海特産の橙コショウを添えて供します。