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新たまねぎの中をくり抜き、真鯛の切身を入れておでん出汁で火を入れたシンプルな料理です。上品なあぶらの真鯛と風味豊かな新たまねぎを、贅沢におでんの具材にしました。
魚種名北灘 真鯛
産 地愛媛県
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
炙りサーモンユッケ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
サワラの蒸し寿司