HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
鮮度の良い活ホタテと冬においしくなる根菜を合わせ、洋風に仕上げました。ホタテの旨味と歯ごたえのある根菜にチーズがからむ、冬らしいあたたかい料理に仕上がりました。
魚種名女川産 ホタテ
産 地宮城県
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
鯛の唐揚げ ディップソース
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
サワラのミニカツバーガー