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まだらこを1日醤油で漬け込みタコとあえた一品です。まだらこのプチプチとした食感が癖になります。
魚種名函館産 マダラコ
産 地北海道
マグロの和風ステーキ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
サーモンたっぷり 和風パエリア
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て~柚子の薫りを添えて~