HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
つぶ貝のコリコリとした食感が楽しめるアヒージョです。春らしく菜の花をあしらい、見た目も美味しく仕上げました。ワイン等の洋酒や焼酎と合わせてお召し上がりください。
魚種名函館産 ツブガイ
産 地北海道
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
北寄貝の有馬煮
くにさきオイスターのお花畑
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて