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煮付けにぴったりなメバルを餡かけにしました。とろっとした餡にメバルを絡めてお召し上がりください。
魚種名下北産 メバル
産 地青森県
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
サーモンの花満開寿司
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
金目鯛丹波蒸し