タラの白子を一度ペーストにし、バター・生クリーム・北海道産の牛乳やチーズを合わせ、たちーズフォンデュにしました！タラの白子とチーズが絶妙にマッチし、大人からお子様までおいしく食べられるよう仕上げました。寒くなってきたこの時期にぴったりの一品です。ぜひ一度お召し上がりください！
| タラの白子（ペースト用） | 60g |
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| 【バタールー】 | 40g |
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| バター（バタールー用） | 45g |
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| 小麦粉（バタールー用） | 60g |
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| 鶏ガラスープ | 200㏄ |
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| 牛乳 | 100㏄ |
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| 生クリーム | 60㏄ |
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| ミックスチーズ | 40g |
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| 塩 | 少々 |
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| コショウ | 少々 |
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| 好みの野菜 | 適量 |
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| ウィンナー | 適量 |
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| タラの白子 | 適量 |
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魚種名根室産タラシラコ
産 地北海道
