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寒い時期なので体の温まるスパイスを使い、淡白なソイを程よい辛さに煮込みました。
魚種名函館産 クロソイ
産 地北海道
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
サバの時雨煮
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ