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宮城県産帆立貝柱と旬のお野菜、自家製アンチョビソースをオイル煮に。ワインやビールのアテに最高です! バケットをオイルに浸して食べると、帆立の旨みが口の中に広がります。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
活きほっき貝のチーズグラタン
鯛の茶巾包み
鰆のみりん干し
サーモンの香草パン粉焼き