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野菜とツブ貝をアツアツのソースでからめてバゲットで食べるも良し、そのまま食べるも良し、ツブ貝がやみつきになる一品!!
魚種名函館産つぶ貝
産 地北海道
カンパチのたたき
イサキと魚介の白ワイン蒸し
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー