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たいはあらも本当においしい魚。甘辛いあら炊きは、ごはんのおかずにも酒肴にもぴったりの一品です。
魚種名北灘産真鯛
産 地愛媛県
鯛のパリパリ春巻き
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
ぶりラグー
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~