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たいはあらも本当においしい魚。甘辛いあら炊きは、ごはんのおかずにも酒肴にもぴったりの一品です。
魚種名北灘産真鯛
産 地愛媛県
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜