当社自慢の天然ふぐ出汁を使用した、味わい深いスープを洋風に仕上げた一品です。魚の出汁、かきの風味、海老の旨味が三位一体となり、絶妙な味わいに。調理方法も簡単で、出汁に水を入れて沸騰したら、かき、海老を入れていただくだけで作れます。アレンジも楽しんでいただけます。