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脂ののったブリを甘辛いタレで大根と共にいただくとより美味しくなります。また、仕上げにはピリッと山椒をかけて味にアクセントを加えています。
魚種名丸千産 オリーブブリ
産 地香川県
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
アナゴ天麩羅
カレー中日カンパチフライ乗せ