HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
大根を先に煮ることで味がよく染み、とても柔らかくなりました。ぶりもさっと湯通ししてあるので、魚臭さが苦手な人でも食べやすい一品となっております。
魚種名オリーブぶり
産 地香川県
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
甘エビの濃厚クリームコロッケ
カンパチのわら焼きたたき