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大根を先に煮ることで味がよく染み、とても柔らかくなりました。ぶりもさっと湯通ししてあるので、魚臭さが苦手な人でも食べやすい一品となっております。
魚種名オリーブぶり
産 地香川県
北海道産カキフライ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
サバの南蛮漬け
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜