レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
ヒラメのアクアパッツァ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
緋扇貝香りバター醤油
ドンコとキノコのホイル焼き
ブリの焼酎照り焼き
ブリ有馬焼
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鰆のクリームリゾット カレー風味
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテのチーズクリームグラタン
ほっき貝のバターソテー
ブリの照り焼き
サバーグ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
鰆とグリーンピースのおにぎり
金目鯛の炭焼ねぎま
メヒカリのアヒージョ バケット添え
帆立のブイヤベース仕立て
ヒラメとモッツァレラチーズ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
寒ぶりの洋風たたき炙り
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
スズキのアクアパッツア
シマアジのサラダ仕立て
和製アクアパッツァ
ホタテの出汁バター焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
ホタテ貝柱の醤油麹バター
ワラサの皮のカリッと焼
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
カマスの炊き込みご飯
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
真鯛の炭火焼
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
鯛とかぶらの山椒餡
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
さざえの壺焼き
のどぐろ3種
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
ホタテの酒粕バター焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
カンパチのみりん焼き
サーモンのオーバーライス
ホタテのバターソテー
タコのガーリックソテー
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
かんぱちのわらやき
ヒラメのラザニア
ハマグリの和風グラタン
タマクエのホイル焼き
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
サーモンの鉄板ホイル焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
金目鯛西京焼
メカジキのソテー サルモリッリオソース
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
ホタテのタルタルチーズ焼き
イカのクネル たこ焼き風
マグロのリング焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
焼きサバ寿司
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
マハタのグリル グリーンソース
〆トビウオ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
勘八の若草焼
鰆の酒粕漬け焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
平目のムニエル ～３種のソース～
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
あんこうと生のりのリゾット
あまだいの若竹蒸し
新巻鮭
鮪ソースステーキ
マグロのシークワサーカルパッチョ
マグロ叉焼
カンパチ柚庵焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
鯛のキノコ餡かけ
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
いさきのパイ包み焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
富士山サーモンのブーケ
つぶ貝のバター醤油
ヒラメ コン ポルチーニ
殻付きかきのグラタン
富士山サーモンのそばがき包み
本マグロのたたき漬け
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
サーモンアボカド焼き
鰆の西京味噌焼き
クエのポワレ カキと九条ネギソース
マグロのカツレツ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
かんぱちカツ
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
イサキのムニエル
白子のしょうゆ焼
尾長鯛のアクアパッツア
鱈のバター醤油ムニエル
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
牡蠣のバターしょうゆ焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
銀鮭とベーコンのキッシュ
のどぐろの風干し
ブリ味噌炭火焼
焼きぶりしゃぶ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
鮭とクリームチーズの春巻き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰆の麦みそ焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
鮪のステーキ 香味野菜添え
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
スモークした富士山サーモンのミキュイ
甘鯛のカラスミ粉焼き
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
カンパチ
しまあじ塩釜焼き
中華風焼きサバ
鯛のポワレ 白ワインのソース
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
カンパチのロティ サバイヨンソース
ホタテの味噌チーズ焼き
媛スマのパイ焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
貝柱のコッチジャン焼
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鯛とボッタルガのビーゴリ
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
クレイジートマト
カンパチ柚庵蜜柑焼き
スズキのムニエル オレンジソース
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
鯖のペンネアラビアータ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
イカのゴロ焼き
ハマチの照り焼き
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
鯖の味噌チーズガレット
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
サザエの壺焼き
鯵のインボルティーニ
ホタテのレモンバター焼き
ホタテのブール・ノワゼット
カンパチ柚香焼き 京芋添え
タラの柚子マヨ焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
青森風ホタテ貝のみそ焼き
ヒラメの生姜焼き
ふわふわトビウオの塩焼き
さくらチップ薫るスモークカンパチ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
鯛のじゃがいもおやき
鯛のチーズ入りハンバーグ
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
めだいの藁焼き
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
マコガレイのサルティンボッカ
まぐろの3種どんぶり
媛スマと里イモのテリーヌ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
サーモン120g × ブロッコリー200g
平目のムニエル
カンパチのバター醤油炒め
うなぎの三五八漬け
メカジキのステーキ
メカジキの南蛮漬け
金目鯛塩糀焼
マハタのグリル ビルバオ風
サザエ利休焼き
マスのみそバターホイル焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
愛南クエの富士山溶岩焼
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
さわらのパードブリック包み
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
北寄貝のエスカルゴ風
ブリ大将のサルスエラ
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
フグと焼きくもこの釜飯
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
牡蠣のアヒージョ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ブリねぎま
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
天然鯛のリゾット
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ピーマンの鰤詰め
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
サンラーサワラ
真鯛のアクアパッツァ
サワラの幽庵焼き
クエとカブ
サザエの塩焼きそば
タマクエのソテー 青ねぎのソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
甘鯛幽庵焼き
鯛のオランデーズソース添え
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
ホタテバター 青さのせ
車えびのバターソテー
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
蛸の味噌漬
ヒラマサ和風テリヤキ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
縞鯵の塩麴味噌焼き
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
焼鯛の炊き込みご飯
メカジキのホイル焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
海鮮クリームシチュー
天然鯛の塩焼き あら炊き
鮪の胡麻味噌葱間焼
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
マナガツオの照り焼
ひらまさの丸串焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
炙りたら白子酒粕風味
金華鯖の麹漬け焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
カツオの朴葉焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
アカムツの塩焼き
ブリカレー風味
ヒオウギ貝のバター焼き
牡蠣のバター醤油の網焼き
寒ブリ香味焼き
サザエの洋風田楽
ブリの塩焼き
サワラのタルトレット
ヒラマサの照り焼
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
煮穴子のちらし寿司
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
ホタテの鯛だし包み焼
クリガニ甲羅焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ブリの西京焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
パリグラ
宮城サーモンちゃんちゃん焼
シマアジ味噌漬け
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ホタテのグラタン
平目のムニエル レモン醤油ソース
鯛の藁焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
カンパチのグリル
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
ホタテとキノコの焦がしバター焼
カンパチの照焼
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鯛の田楽
真鯛のポワレ バンブランソース
本マグロの塩タタキ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
牡蛎と野菜のグラタン
アジアン⾵ほたてサーモンロール
メダイのポワレ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
はまぐりの香草パン粉焼き
サバの香草焼
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
サバの麻婆あんかけ
ウナギの柳川風
わら焼きマグロ丼
炙り鯖寿司
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
マグロのピンチョス サルサソース
カンパチのグラチネ・チーズソース
カンパチの塩焼き 春野菜添え
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
鯛のポワレ
魚串のサワラの西京焼き
愛南真鯛の西京焼き！！
ユッケ風ミーバイ刺し
カンパチの稲荷
燻製醤油のブリ照り焼き
カンパチ幽庵焼き
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
サーモンの塩焼き
ハマチのてり焼
天然平目のクレープグラタン
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
うなぎの白焼き
媛スマのミキュイ バルサミコソース
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
熟成マグロステーキ
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
サザエの壺焼き
ヒラマサのムニエル トマトソース
白子とタラときのこのホイル焼き
蛸の陶板焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鰤の塩麹焼き
本鮪のレアハンバーグ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
鯛の和風グラタン
鯛のガレット 4種豆と共に
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
メバチマグロ松前昆布焼き
ブリの照り焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ブリの照り焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
カンパチのアクアパッツァ
ブランダードのラビオリ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
媛スマのニース風サラダ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
さわらのムニエル ガーリックバターソース
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
煎り牡蠣
真鯛の炭火焼き タプナードソース
帆立貝の焼き霜造り
シマあじの青唐葱味噌焼
サクラマスのバター焼
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ラザーニャでサルモーネ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
鰆の西京焼き
鰆の塩麹焼き
マナガツオの自家製灰干し
天然ブリのイタリアン照り焼き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
帆立の焼き半ぺん
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
アジの和風ハンバーグ
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
キンキの蒸し焼き バター醤油
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
秋鮭ハラス（照り焼き）
サワラの麦味噌漬け
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
タラ白子 包み煮
シマアジのムニエル バジルソース
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ブリの西京焼き
ぶり大根
鮭、イクラの共存
ツブのつぼ焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
ヒラメのアクアパッツア
サーモンたっぷり 和風パエリア
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
鰤照り丼
くえの塩焼き
マグロの炭いぶし焼
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
タイの塩焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
愛南のクエの香草パン粉焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
タコとえびのスープパスタ
鱸(すずき)の塩焼
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
サザエの壺焼き
鮭のホイル焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
ニシ貝ときのこのアヒージョ
トリュフの鯛めしキッシュ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
焼き鯛のお吸い物
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
愛南真鯛のプロバンス
ほたてムニエルのチーズリゾット
大粒帆立のしあわせバター醤油
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
メカジキのムニエル（レモンソース）
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
サーモンのくんせい、親子サラダ
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
イサキのアクアパッツァ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
サーモンのホイル焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
しまあじの幽庵焼き
平目のムニエル レモンバターソース
さざえのガーリックバター焼き
熟成まかじきのおうどん
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
地ハマグリのビスク
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
真鯛のガーリックバター醤油焼き
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
平目と菜の花＆緑色のお野菜
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
鰤のねぎ味噌焼き
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
鰆の炭焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
富士山サーモン温州味噌焼き
媛スマのマルミタコ
銚子産 金目鯛のリゾット
鰤の簡単燻製風味
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
ジャパニーズ パッタイ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ホタテと野菜炒め
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
サワラのピリ辛焼
サザエの壺シチュー
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
ハーブ鯖を使ったパスタ
ホッキ貝のシーフードグラタン
ホタテ貝の海藻バター焼き
ヒラメのムニエル
スマタクロール
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
かんぱちマスタード焼き
平目のムニエル
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
真ハタの西京焼き
ホタテのバター焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
真たちと真鱈のチゲ
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
エビたっぷりクリームグラタン
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
サバ120g × ブロッコリー200g
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ハーブ香る、サワラのムニエル
平目のムニエル レモンバターソース
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
サザエのつぼ焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
真鯛のづけ握り寿司
ヒラメのチーズ焼き
トウダイツブのバター焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
マグロのみそ漬け焼
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
イサキの香草パン粉焼き
真鯛の麦味噌漬け
サーモン西京焼き
甘海老グラタンスープ
鯛の香草ムニエル
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
メカジキの和風炙りカルパッチョ
カンパチ しゃぶ鍋
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
鯖のけんちん包み焼
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ホタテのガーリックバター醤油焼き
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
真鯛と季節野菜のオイル焼き
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
ブリのみかん幽庵焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
ホタテとアスパラのペンネグラタン
カキの土手鍋風 包み焼き
カンパチのアクアパッツア
しまあじキャラメリーゼ
活鯛の塩コウジ焼き
鯛のソテー
ミーバイの西京焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
サクラマスのムニエル
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
縞あじ レモンステーキ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
ブリの塩焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ブリの照り焼
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
メダイの香り包み焼き
媛スマとワカモレのピンチョス
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
マッ餃
サーモンのバジル風味グラタン
黒そい柚庵焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
赤カレイの一夜干し 真子だれ
サザエのガーリックバター焼
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
クエのグリル酒粕仕立て
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
マグロのカツレツ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
鯛のブレゼ ガルムソース
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
ホタテの明太チーズ焼き
鰻と紅八朔の白掛け
マハタのベーコン巻き 白子のソース
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
焼きさわらと春野菜のあんかけ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
シマアジの久米島味噌焼き
さわらの馬鈴薯焼き
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
真鯛の塩麹焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
ヒラメのムニエル
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
平目とオマールエビの大和芋グラタン
富士山サーモンのピカタ
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
真鯛の燻製ピッツァ
かきのお好み焼き
カンパチの照り焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
かんぱちの田楽、大根添え
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
サワラの塩焼き カルパッチョ
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
ぶりのしょうゆ漬け
サワラのソースベルネーズがけ
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
本マグロ レアステーキ
サワラのカレーグラタン風
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
豚巻オイスターの柚子七味焼
クエのローストバターソース
ツナ100g × ブロッコリー200g
ほうぼうのムニエル
水ダコのガリバタ焼き
マスの紙包み焼
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
イサキのポワレ マリニエールソース
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
くろむつ照焼
牡蠣の松前焼き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
カンパチカマの西京焼き
カンパチ味噌幽庵焼き
マダイのジャンバラヤ
渥美サーモンのみそ焼き
サーモンのホイル焼き
クエの蒲焼き
ブリのハーブソテー
鯵の酒盗干
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
鯛のからし粥床漬け焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
本マグロ葱生姜炙り焼き
シマアジのたたき丼ぶり
金目鯛 酒蒸し焼き
甘鯛の幽庵焼き
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
しまあじの西京みそ焼き
ホタテの一口ピンチョス
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
メカジキのステーキ
宮崎県産シマアジの焼き魚
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
鰆のソテー 和風マスタードソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
メジマグロのスモーク タブレ添え
ヒラメソテー日本酒ソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
平目の松の実衣焼き レモン風味
鮭のガーリックバターホイル焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
炙りサーモンユッケ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
マハタのアクアパッツァ風
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
カンパチのごま照り
メカジキステーキ 赤酢ソース
ホタテと木の子の和風グラタン
平目のじゃがいもカリカリ焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
サーモンときのこの豆乳煮
カワハギの盛り合せ
真鯛 粕漬 茶づけ
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
まぐろステーキ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
ほたてのバター焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
鮃の焼き煮つけ
チヂミ
鰆のみりん干し
サザエのオーブン焼き
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ホタテと水のリゾット
姫スマのライスコロッケ
マグロ串
カキのコキールグラタン
オリーブぶり鉄板ステーキ
はまぐりのガーリックバター焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
真鯛ステーキ
車海老の串焼き（2本）
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
カンパチの塩焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
桜鯛の変わり焼
平目のバター醤油焼 レモン風味
鯛のソテー マスタードクリームソース
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
車エビとタイのひつまむし
本マグロのバター醤油焼き
ホタテの酒盗バターソテー
はまぐりのガーリックパン粉焼
ホッキ貝のグラタン
ブリ、オマールのブールブランソース
平目のグラタン風
ぶりの照り焼き
白子のムニエル バルサミコソース
活車海老の雲丹焼き
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
サザエの磯マヨバケット
ホタテソテー 柚子あんかけ
のどぐろといくらの釜飯
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
藻塩仕立て浜焼きさわら
ズワイガニのとろろのグラタン風
甘エビのカリッふわっパスタ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
鱈の中華三種盛り
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジのアヒージョ
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
蛤のグラタン
真鯛のホイル焼き
ブリのホイル焼き
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
イサキの塩焼
サバの塩レモンパスタ
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
真鯛の炙り ゆのすソース
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
シマアジの梅じそ焼き
徳島県産天然クエとハモのステーキ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
カンパチの塩生地包み焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
スズキとキノコのホイル焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ヒラメのチーズ焼き
焼きサバサンド
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
サケ親子の炊き込みご飯
ブリと小松菜のみぞれ煮
鯛のポワレ バジルソース仕立て
鰤の和風ムニエル
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
活ウナギの蒲焼丼
真鯛のソテー クリームソース掛け
あぶりまぐろのカルパッチョ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
真鯛トマトチーズ焼
まぐろのつくね串
シマアジのピリ辛マヨ焼き
カンパチの照り焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
平目のソースカツサンド
カンパチ香草焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
皮ハギのうに焼
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
サザエのつぼ焼き
ヒラメのチーズ焼き
本マグロの漬け
身欠フグの西京焼き
ホタテの味噌マヨ焼き
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
カンパチのパイ包み焼
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ホタテの明太子グラタン
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
媛スマのマリネ タブレと
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
つぶ貝のガンガン焼き
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
真鯛のレフリット
カンパチの香草ポワレ
サバカレー
鰤のくわ焼き
かんぱちのかんずり焼き
鰆の二味焼き
Buriso（ブリーゾ）
ブリの炙りユッケ
ヒラメのチーズ焼き
焼さばの南蛮漬け
ホタテのチヂミ
トロッサーモンキッシュ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
カンパチのガーリックソース焼き
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
鰆かぶら蒸し
ヒラマサの塩焼き
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
なめたかれいのアクアパッツァ
すだちブリ照り焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
メヒカリのベッカフィーコ
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
カンパチ照焼
金目鯛とあさりのリングイネ
ブリのレモンステーキ
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
エビのピリ辛焼
牡蠣のマヨクリーム焼き
ブリのトマトチーズ焼
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
カンパチ
カンパチの醬油麴焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
サザエのガーリックバター焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ほっけ焼き弁当
にしんの自家製一夜干し
ブリのステーキ グラタンソース風
クエのバター焼
カニキッシュ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
マスのムニエル ブルーブランソース
炙りかんぱちぽん酢
北海道産真だち（白子）のムニエル
鯛釜飯
サザエの壺焼きピルピル
鯛のポワレ タプナードソース
イサキのスパイス焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鯛のピッツァ マリナーラ
たっぷり鱈のお好み焼き
サーモンと色々きのこのドリア
カンパチのマスタードチーズ焼き
たらチーズいももち
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
カンパチの照り焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
青森産ホタテのしょっつる貝焼
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
鮭ときのこのクリームパスタ
ヒラメのチーズ焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
平目のカツレツ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
平目のムニエル レモンバターソース
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
鯖の王冠グラタン
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
ノドグロの塩焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
ローストオイスター 燻製バター醤油
サーモンと白菜のクリーム煮
くえのバタフライ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
鯛のソテー レモンバターソース
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
シマアジの太陽焼き
ネギ鮪椀
スペイン風 ブリ大根
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
カキのバター醤油焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
鯛西京焼き
カンパチ照り焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
がっつりマグロステーキ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
北海道産特大ホッケ塩焼き
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
焼きブリ大根
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
平目のペペロンチーノ窯焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
黒ムツのグリル
漬けマグロの利休焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
魴鮄の東寺焼
特大ホッケの網焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
天然平目 昆布締め焼
サーモンの香草パン粉焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
バターレモンカンパチ
かんぱちの藁焼たたき
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
ホタテとブロッコリーのココット焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
ホタテの磯辺焼き
車海老のソテー バルサミコソース
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
帆立ときのこのバター醤油ソテー
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
牡蠣のマリネ
カキグラタン
さざえのアヒージョ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
いかのバター焼
ブリの包み焼き
ブリの柚庵焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
車海老塩焼き（2本）
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
カンパチのたたき バターソテー
サザエの串焼
帆立貝焼き味噌
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
黒むつの照り焼き
真鯛のふっくら蒸し焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
マダラ真子醤油漬けステーキ
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鮭のコーンタルタル
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
鱧の塩タタキ
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
金目鯛のきのこあんかけ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ホタテのバター焼き
鰤の幽庵焼
真鯛のパン粉焼チリソース
鱈と白子のチーズリゾット
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
媛スマの香草パン粉焼き
サワラの西京焼
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
メヒカリのオーブン焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
カンパチの照り焼き
サワラの柚子みそ焼き
新巻き鮭のつくね
鰆ホイル焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
媛スマ炙り
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
クエのサルサヴェルデ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
北海道函館産ツブ貝のグリル
さわらのムニエル
サバ明太
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
カンパチの黒糖南蛮漬け
うなぎの出汁茶漬け
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
サワラのムニエル
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
のど黒一夜干
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
特大！ブリかま焼
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
シマアジの香草パン粉焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
北海道産 活帆立のバター焼き
媛スマ・小松菜
サーモンのホイル焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
タラのケーク・サレ
牡蠣の肉巻き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
カンパチのムニエル エスニック風
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
かんぱち照り焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
尾長鯛みそ幽庵焼
カレイの燻製塩焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
鰆カラスミ粉焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
カンパチのピリ辛焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
さざえ壺焼き
赤ムツの自家製一夜干し
かんぱちのグリルハーブの香り
鯛の西京焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
ホタテの豆乳温麺
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
シマアジときのこのホイル焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
サーモンのクリームスープ仕立て
鰆の昆布〆焼
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
サザエの春
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
新巻鮭のバター焼き
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
天然ブリの照り煮
カンパチの柚庵焼き
ヒラマサのステーキ
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鰤と海老のグラタン
イサキの酒粕味噌焼き
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
穴子のひつまぶし
ホウボウのバーベキュー串焼き
鯛茶漬
尾長鯛の江戸味噌焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
真鯛のエスカベッシュ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
赤足海老の羽根付ムニエル
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鯛のカマ 香草焼き
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
金目鯛の西京焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
焼きぶりの白菜あん掛け
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
カンパチの照り焼き
黒ムツのグリル
ハリイカの黄身焼き
金目鯛の塩焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
カキグラタン
サザエのアヒージョ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
鰤と大根の焼き物
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
イサキのナージュ仕立て
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
鮪のねぎ塩ステーキ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
鰈のヴァプール 磯の香り
炙りトロサーモンのカルパッチョ
シマアジの山椒焼き
寒鰆の幽庵焼き
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
パイで作る！ロマーニャの薔薇
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
キンキの白ワイン蒸し
愛南クエのアクアパッツァ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
サワラの久米島味噌漬け
すだちぶり幽庵焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
クエの蕪ピューレ添え
かんぱちかま塩焼き
サーモンレモン焼き
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
鯛のリゾット
サーモン西京漬焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
真アジの塩焼き
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
かんぱちのバターソテー
平目のソテー ジェノバ風
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
シマアジと豆富の山葵焼き
ほっけの一夜干し
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
カンパチの照り焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
甘鯛の唐揚げ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
カキのオーブン焼 盛り合わせ
スモークサーモンのオムレツ
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
サーモンのムニエル クリームソース添え
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
焼タコ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの塩焼き
カキとルーコラのリゾット
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
マダイのクリームグラタン
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
天草マグロの豪快焼き
スズキの和風ムニエル
金目鯛焼き煮付け
タラと白子のアクアパッツァ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
サワラのムニエル ミックスベリーソース
のどぐろの霜作り
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
藁焼ブリとゆず釜
カキグラタン
平目のジョン
サーモンとさつまいものチーズパイ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
マグロの和風ステーキ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
カンパチのマヨネーズ焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
オリーブブリのガーリックバターソテー
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
ぶりのグリル照り焼き風
メカジキのタコライス風
クラブケーキ バーガー
北寄貝と生姜ご飯
平目のソテー レモンソース添え
鮭しそご飯
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
アジのネギ味噌焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
カンパチ塩焼き梅みぞれ
サワラ 西京みそ焼き
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
真鯛の味噌焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
タイとソバ茶
ブリときのこのバター醤油焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
鯛のムニエル トマトソースがけ
ぶりのじゃがいも包み焼き
カンパチ幽庵焼き
イカ焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
阿波尾鶏とすだちブリごはん
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
本マグロのステーキ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
鮭のチャンチャン焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
かきのレブエルト
ホタテリゾット風かさね
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
ヒラメのピカタ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
パジャンで食べるヒラメのジョン
カレイの自家製 一夜干し
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
メカジキのねぎ塩レアソテー
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鰆の醤油麹焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
さわらの柚子味噌焼き
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
スズキのアクアパッツア
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
真だちグラタンしじ美正油風味
カンパチとほうれん草のバター醤油
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
伊佐木香草焼
カンパチとチーズの香味焼き
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
サーモンとマイタケのポパイグラタン
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
鰆のポワレ バルサミコ風味
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
鱸のポテサラ 幽庵焼き
鱧の塩タタキ
メダイの香り包み焼き
平政の西京ムニエル
クエのポワレと野菜添え
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ヒラメのフライパン焼き
大きな大きな金目鯛の一夜干し
鯛のアクアパッツァ
ホッキ貝の炭焼きリゾット
真鯛のソテー（トマトソース）
メカジキのネギガーリックバターソテー
かんぱちのみぞれあん掛け
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
真ガキ利久焼
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
タコの一味醤油焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
クエのシュー生地挟み
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のムニエル レモンバターソース
ホタテと舞茸のバター焼
マグロのステーキ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
帆立の殻付きバター醤油焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
うちなー風 ミーバイバター焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
スルメイカと肝のけんちん焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
炙りホタテの和風カルパッチョ
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
まぐろたたき乗せ中日そば
くにさきオイスターのグラタン
伊達銀 西京焼き
白子のフランとムニエル
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
カツオのガーリックステーキ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
焼き河豚
鰤の藁焼き
タイのムニエル レモンクリームソース
カキのグラタン
マダラのブイヤベース
カキの柚子味噌グラタン
かんぱちのグリル ハーブオイル
さわらの香草パン粉焼き
金時鯛の西京みそ漬け焼き
もちっと香草サーモンガレット
ホタテと春野菜のテリーヌ
しまあじ味噌漬け
ホタテ真丈のお椀
ホッケのブランダード
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ホッキ貝の焼きカレー
鰆の菜種チーズ焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
ブリの味噌漬け焼
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
丸ごとホタテのグラタン
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
シマアジロールパン
サザエのガリバタしょうゆ焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
サバのソテー トマトソース添え
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
クロマグロのトマトチーズ焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鰤のバター醤油焼き
媛スマサンド
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
づけマグロのレアカツ
スズキのアクアパッツア
さわら西京焼
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
スルメイカのファルシイ セート風
ヒラメのインボルティーニ
クエのムニエル
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
クエのムニエル 焦がしバターソース
真鯛のムニエル
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
帆立バター醤油焼き丼
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
さぬき かきのパエリア
天然平目とブロッコリーのリングイネ
甘鯛幽庵焼き
ホッキ貝のホワイトグラタン
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
鯛の梅しそ焼き串
甘鯛の松笠焼き
石鯛の香草パン粉焼き
スズキのアクアパッツア
金華鯖の香草焼き
真鯛のゆずこしょう焼き
ホタテ貝柱付き バター焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
鰤だいこん
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
ビンチョウマグロのねぎま串
クエの酒粕焼き
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
殻付きホタテのガーリックバター焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
トラフグチーズチヂミ
真鯛のラガレイロ
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
でんでんの塩麹焼き
鱈と白子の親子ムニエル
焼き鯖の南蛮漬け
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
サザエのスパイシーバター焼き
鱸の二色焼き
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
白子のソース
スズキのアクアパッツア
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ヒラマサ照り焼き
帆立の旨煮
キンキ ふわふわ焼
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
間八カマ一夜干し一夜干し
鯛ときのこの和風スープ仕立て
鮭の幽庵スモーク焼き
カキのたたき
鰆 幽庵焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
サワラタタキ
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
マグロの照り焼きステーキ
ヒラメのチーズ巻串
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
マナガツオの自家製灰干し
北寄貝の汐焼き
香川産真鯛のアクアパッツァ
灸ガツオの藁焼き
ブリと自家製キムチのチヂミ
