くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
サザエの磯マヨバケット
ブリ大将のサルスエラ
カツオのガーリックステーキ
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
白子とタラときのこのホイル焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
バターレモンカンパチ
ヒラマサ和風テリヤキ
カツオの朴葉焼き
キンキの白ワイン蒸し
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
蛤のグラタン
あぶりまぐろのカルパッチョ
平目のカツレツ フォアグラソース
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鰆のムニエル 白味噌ソース
がっつりマグロステーキ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
サバの麻婆あんかけ
愛南クエのアクアパッツァ
サワラの西京焼
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
焼きぶりの白菜あん掛け
メカジキのネギガーリックバターソテー
真鯛の味噌焼き
ブリのホイル焼き
くえの塩焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
漬けマグロの利休焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
金華サバの味噌幽庵焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
マグロのリング焼き
サーモンのバジル風味グラタン
北海道産 活帆立のバター焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
サーモンアボカド焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
鯛のピッツァ マリナーラ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
メカジキステーキ 赤酢ソース
エビのピリ辛焼
メダイの香り包み焼き
ホタテ貝柱付き バター焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
クリガニ甲羅焼き
いかのバター焼
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
ホタテのレモンバター焼き
マグロのカツレツ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
かんぱちの田楽、大根添え
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
白子のソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
甘海老グラタンスープ
パリグラ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
真鯛のアクアパッツァ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
縞鯵の塩麴味噌焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
平目のジョン
マナガツオの自家製灰干し
阿波尾鶏とすだちブリごはん
殻付きホタテのガーリックバター焼き
メカジキのステーキ
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
真鯛のエスカベッシュ
伊佐木香草焼
鰆の蕗のとう味噌焼き
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
イサキのポワレ マリニエールソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
勘八の若草焼
サーモンとさつまいものチーズパイ
炙りたら白子酒粕風味
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
海鮮クリームシチュー
鮃と茸のパイ包み焼き
帆立の焼き半ぺん
オリーブ鰤の塩釜焼き
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
さわらの香草パン粉焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
鰤のバター醤油焼き
ハマチの照り焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
帆立貝焼き味噌
秋鮭ハラス（照り焼き）
大トロカジキマグロの照り焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
エビたっぷりクリームグラタン
くにさきOYSTERのライムマリネ
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
石鯛の香草パン粉焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
宮城サーモンちゃんちゃん焼
ホッキ貝のホワイトグラタン
サワラのタルトレット
ホタテのバターソテー
マダイのジャンバラヤ
シマアジの梅じそ焼き
丸ごとホタテのグラタン
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
金目鯛とあさりのリングイネ
鰆の塩麹焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
カンパチのムニエル エスニック風
メダイの香り包み焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
カキグラタン
くにさきオイスターのグラタン
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ホタテの酒粕バター焼き
ホタテの一口ピンチョス
金目鯛塩糀焼
尾長鯛みそ幽庵焼
かんぱちのかんずり焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
魚串のサワラの西京焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
スマとアボカドのピザ あおさの香り
シマアジのたたき丼ぶり
いさきのパイ包み焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
媛スマサンド
スモークしたサーモンのミキュイ
鰤の幽庵焼
牡蠣の肉巻き
鯛のソテー レモンバターソース
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
サバ明太
ヒラマサの塩焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
マグロの和風ステーキ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ジャパニーズ パッタイ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
車えびのバターソテー
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
姫スマのライスコロッケ
カンパチのガーリックソース焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
イサキのムニエル
鰤と海老のグラタン
鮭ときたあかりのペンネグラタン
牡蛎と野菜のグラタン
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
豚巻オイスターの柚子七味焼
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
愛南真鯛の西京焼き！！
縞あじ レモンステーキ
づけマグロのレアカツ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
真鯛と季節野菜のオイル焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
かきのお好み焼き
シマアジのサラダ仕立て
甘鯛の松笠焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
キンキの蒸し焼き バター醤油
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
パイで作る！ロマーニャの薔薇
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
カンパチの照焼
マグロの照り焼きステーキ
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
炙りかんぱちぽん酢
ホタテのガーリックバター醤油焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
トロッサーモンキッシュ
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
カンパチの塩生地包み焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
カレイの燻製塩焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
ブリのハーブソテー
サバ120g × ブロッコリー200g
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
牡蠣のバター醤油の網焼き
メダイのポワレ
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
ヒラメの燻製タルタル添え
さくらチップ薫るスモークカンパチ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
サーモンのオーバーライス
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
マハタのグリル ビルバオ風
ブリのステーキ グラタンソース風
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
鯖の味噌チーズガレット
黒ムツとカブの和風パスタ
チヂミ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
カンパチの黒糖南蛮漬け
タラのケーク・サレ
サーモンのクリームスープ仕立て
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
うなぎの三五八漬け
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
しまあじの幽庵焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
鰤照り丼
ズワイガニのとろろのグラタン風
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
平目とオマールエビの大和芋グラタン
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
真鯛の炭火焼き タプナードソース
さざえのガーリックバター焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
カンパチのアクアパッツア
蛸たっぷり、磯の香りトースト
マダラのブイヤベース
サーモンの香草パン粉焼き
うなぎの白焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
ふわふわトビウオの塩焼き
ヒラメのムニエル
さざえのアヒージョ
鰆とグリーンピースのおにぎり
メカジキのステーキ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
鰆の醤油麹焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
シマアジの香草パン粉焼き
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
サザエの塩焼きそば
徳島県産天然クエとハモのステーキ
カンパチのアクアパッツァ
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
カンパチの塩焼き 春野菜添え
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
のどぐろの霜作り
ホッキ貝のグラタン
中華風焼きサバ
ブリのみかん幽庵焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
のど黒一夜干
鰆菜の花木の芽みそ焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
天然鯛の塩焼き あら炊き
愛南のクエの香草パン粉焼き
かんぱちかま塩焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
鯛のムニエル トマトソースがけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ブリの塩焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ブリの照り焼き
ヒラメのムニエル
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ホタテのバター焼き
タマクエのホイル焼き
鱧の塩タタキ
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
ぶりのグリル照り焼き風
カンパチのポワレ マスタード仕立て
鰈のヴァプール 磯の香り
鰆のクリームリゾット カレー風味
鱸のポテサラ 幽庵焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
鰤の藁焼き
サワラのピリ辛焼
ホタテとキノコの焦がしバター焼
大葉香るカンパチの2色ピザ
サーモンのホイル焼き
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
ブリの味噌漬け焼
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ブリ有馬焼
すだちぶり幽庵焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
甘鯛幽庵焼き
トリュフの鯛めしキッシュ
かんぱちのわらやき
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
サーモンの塩焼き
かんぱちのバターソテー
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
カキの土手鍋風 包み焼き
ブリの照り焼き
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
金華鯖の麹漬け焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
富士山サーモン温州味噌焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
天然ブリの照り煮
タコとえびのスープパスタ
カンパチのマヨネーズ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
富士山サーモンのピカタ
鯛のソテー
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
つぶ貝のガンガン焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
くろむつ照焼
サーモン西京漬焼き
カンパチ幽庵焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
牡蠣のマヨクリーム焼き
ネギ鮪椀
カンパチ
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
焼きさわらと春野菜のあんかけ
ヒラメのチーズ焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
タコの一味醤油焼き
鯛とかぶらの山椒餡
カニキッシュ
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
クラブケーキ バーガー
わら焼きマグロ丼
ひらまさの丸串焼き
くえのバタフライ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
桜鯛の変わり焼
鯛の藁焼き
帆立貝の焼き霜造り
まぐろのつくね串
ピーマンの鰤詰め
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
媛スマのマルミタコ
カンパチのパイ包み焼
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
イサキの塩焼
さざえ唐墨チーズ焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
たっぷり鱈のお好み焼き
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鰤のねぎ味噌焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
マグロのカツレツ
ユッケ風ミーバイ刺し
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
カンパチの照り焼き
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
鮭しそご飯
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ヒラマサ照り焼き
カンパチの塩焼き
イカのゴロ焼き
金時鯛の西京みそ漬け焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
カキとルーコラのリゾット
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
オリーブブリのガーリックバターソテー
カンパチの照り焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
帆立の殻付きバター醤油焼き
クエのムニエル 焦がしバターソース
タコのガーリックソテー
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
スズキのアクアパッツア
サザエの壺焼きピルピル
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
寒鰆の幽庵焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
香川産真鯛のアクアパッツァ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
真鯛のソテー クリームソース掛け
真鯛トマトチーズ焼
カキのバター醤油焼き
ラザーニャでサルモーネ
炙りサーモンユッケ
ホタテのオイスターオイル漬け
タラと白子のアクアパッツァ
真鯛のソテー（トマトソース）
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
焼き鯛のお吸い物
スペイン風 ブリ大根
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
鯛のポワレ タプナードソース
スルメイカと肝のけんちん焼き
真鯛の炭火焼
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
鮭のコーンタルタル
ヒラメ コン ポルチーニ
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
クエのポワレ カキと九条ネギソース
サワラのカレーグラタン風
間八カマ一夜干し一夜干し
ブランダードのラビオリ
ホタテの磯辺焼き
焼鯛の炊き込みご飯
かんぱちのグリルハーブの香り
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
地ハマグリのビスク
カンパチの照り焼き
のどぐろといくらの釜飯
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
ヒラメのアクアパッツア
シマアジロールパン
カキのオーブン焼 盛り合わせ
かんぱち照り焼き
富士山サーモンのブーケ
鯖のけんちん包み焼
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
甘鯛幽庵焼き
サザエのガーリックバター焼
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
車海老のソテー バルサミコソース
天草マグロの豪快焼き
トラフグチーズチヂミ
北海道産真だち（白子）のムニエル
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
カキのたたき
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
ツブのつぼ焼き
ブリの照り焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
北寄貝と生姜ご飯
シマアジのアヒージョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
スズキのアクアパッツア
真鯛のパン粉焼チリソース
ほっけの一夜干し
カマスの炊き込みご飯
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
つぶ貝のバター醤油
さざえ壺焼き
マグロのみそ漬け焼
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ヒラメとモッツァレラチーズ
アジのネギ味噌焼き
ヒラメのラザニア
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
白子のしょうゆ焼
カキのグラタン
鮭のホイル焼き
鯛のアクアパッツァ
クエのローストバターソース
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
クエのバター焼
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
タラ白子 包み煮
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
鮭、イクラの共存
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
焼き河豚
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ハマグリの和風グラタン
かんぱちのグリル ハーブオイル
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
帆立のブイヤベース仕立て
カンパチ塩焼き梅みぞれ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ぶりのじゃがいも包み焼き
アカムツの塩焼き
ホッキ貝の焼きカレー
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
カンパチの照り焼き
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
金目鯛のきのこあんかけ
スズキのアクアパッツア
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
カンパチのバター醤油炒め
オリーブぶり鉄板ステーキ
鱸の二色焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
マグロ串
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
本マグロの塩タタキ
カンパチのロティ サバイヨンソース
寒ぶりの洋風たたき炙り
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
サーモン120g × ブロッコリー200g
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
サーモン西京焼き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
平目のソテー ジェノバ風
富士山サーモンの炭火西京焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
イカのクネル たこ焼き風
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
焼きぶりしゃぶ
鯛のからし粥床漬け焼き
ホタテ貝柱の醤油麹バター
鱈のバター醤油ムニエル
メカジキのホイル焼き
真鯛の香草トマトチーズ焼き
サクラマスのバター焼
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鯵の酒盗干
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
平目のムニエル
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
熟成まかじきのおうどん
鰆かぶら蒸し
甘エビとカリフラワーのパスタ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
鯛茶漬
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
ヒラメのアクアパッツァ
イサキのアクアパッツァ
ホタテの味噌チーズ焼き
カンパチの柚庵焼き
なめたかれいのアクアパッツァ
メカジキの和風炙りカルパッチョ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
スズキのムニエル オレンジソース
愛南真鯛のプロバンス
鮭の幽庵スモーク焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
ブリと小松菜のみぞれ煮
鯛釜飯
シマアジ味噌漬け
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
カンパチ しゃぶ鍋
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
シマアジの久米島味噌焼き
サワラの麦味噌漬け
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平政の西京ムニエル
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
マグロ叉焼
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
平目のムニエル レモン醤油ソース
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
ヒラマサのムニエル トマトソース
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
ブリときのこのバター醤油焼き
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
ホタテと木の子の和風グラタン
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
媛スマのパイ焼き
媛スマとワカモレのピンチョス
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
ブリの西京焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
鰆の酒粕漬け焼き
貝柱のコッチジャン焼
帆立の旨煮
マグロのスパイシーマリネ焼
タイの塩焼き
クエのムニエル
本マグロタルタルアドカドバーガー
真鯛のレフリット
イサキとじゃがいものオーブン焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
カンパチとほうれん草のバター醤油
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
黒そい柚庵焼き
車海老の串焼き（2本）
白子のフランとムニエル
甘エビのカリッふわっパスタ
赤足海老の羽根付ムニエル
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
活ウナギの蒲焼丼
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
クエの蒲焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛焼き煮付け
ホタテのチヂミ
ほたてのバター焼き
イカ焼き
サーモンレモン焼き
クレイジートマト
本マグロのバター醤油焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サワラの柚子みそ焼き
金目鯛西京焼
熟成マグロステーキ
金目鯛の塩焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鯛のポワレ 白ワインのソース
焼きブリ大根
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ヒラメのピカタ
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
穴子のひつまぶし
鯛の和風グラタン
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
うなぎの出汁茶漬け
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
帆立バター醤油焼き丼
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
新巻鮭のバター焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
本マグロのたたき漬け
うちなー風 ミーバイバター焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
鱸(すずき)の塩焼
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鯛のポワレ
ホタテの明太子グラタン
ヒラメのチーズ焼き
クエのグリル酒粕仕立て
メヒカリのアヒージョ バケット添え
鯛の香草ムニエル
あんこうと生のりのリゾット
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
鯛のブレゼ ガルムソース
マグロのシークワサーカルパッチョ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
赤ムツの自家製一夜干し
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鯛のポワレ バジルソース仕立て
カンパチ照焼
メバチマグロ松前昆布焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
真ハタの西京焼き
カンパチのピリ辛焼き
ウナギの柳川風
鰤の塩麹焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ホタテの豆乳温麺
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
ホタテバター 青さのせ
わら焼き鰹たたきの漬け丼
真鯛の炙り ゆのすソース
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
燻製醤油のブリ照り焼き
サーモンときのこの豆乳煮
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
白子のムニエル バルサミコソース
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
媛スマと里イモのテリーヌ
かんぱちの藁焼たたき
甘鯛の幽庵焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
大粒帆立のしあわせバター醤油
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ハマチのてり焼
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
真鯛のづけ握り寿司
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
鯛のじゃがいもおやき
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
寒ブリ香味焼き
サザエのオーブン焼き
カンパチのたたき バターソテー
ホタテの味噌マヨ焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サケ親子の炊き込みご飯
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
しまあじ塩釜焼き
本マグロの漬け
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
マスのムニエル ブルーブランソース
ホタテとブロッコリーのココット焼き
カンパチの稲荷
ホタテの鯛だし包み焼
真鯛のムニエル
鰆の麦みそ焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
スズキの和風ムニエル
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
ホッキ貝の炭焼きリゾット
金目鯛の西京焼き
メカジキのムニエル（レモンソース）
鰆ホイル焼き
炙りホタテの和風カルパッチョ
牡蠣の松前焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
サーモンと白菜のクリーム煮
鮭のガーリックバターホイル焼き
クエとカブ
クエのさまざまな火入れ バターソース
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
ヒラメのフライパン焼き
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
炙り鯖寿司
大きな大きな金目鯛の一夜干し
緋扇貝香りバター醤油
〆トビウオ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
サワラのソースベルネーズがけ
かきのレブエルト
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
甘鯛のカラスミ粉焼き
鯖のペンネアラビアータ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯛のリゾット
鰤と大根の焼き物
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
フグと焼きくもこの釜飯
帆立ときのこのバター醤油ソテー
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
でんでんの塩麹焼き
サザエの春
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
サザエのつぼ焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
鱈と白子の親子ムニエル
マグロのピンチョス サルサソース
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ホッケのブランダード
真鯛の麦味噌漬け
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
ヒラメのチーズ焼き
アジアン⾵ほたてサーモンロール
マハタのグリル グリーンソース
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
鰆のみりん干し
サワラのムニエル
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
金目鯛昆布だし 幽庵焼
スルメイカのファルシイ セート風
鯛とボッタルガのビーゴリ
スマタクロール
マスの紙包み焼
タイのソテー ハニーバルサミコソース
媛スマのミキュイ バルサミコソース
ホタテ貝の海藻バター焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
イサキのナージュ仕立て
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
真ガキ利久焼
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
鰆の炭焼き
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
ワラサの皮のカリッと焼
サザエの洋風田楽
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
鰤の和風ムニエル
Buriso（ブリーゾ）
マコガレイのサルティンボッカ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
かんぱちのみぞれあん掛け
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
平目のグラタン風
ぶりの照り焼き
鯛のチーズ入りハンバーグ
ホタテと野菜炒め
鰆のポワレ バルサミコ風味
ヒラメのチーズ焼き
媛スマ・小松菜
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
北寄貝のエスカルゴ風
サザエのガーリックバター焼き
タイとソバ茶
マダラ真子醤油漬けステーキ
マナガツオの自家製灰干し
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鰆の二味焼き
のどぐろの風干し
ホタテのグラタン
真鯛の燻製ピッツァ
牡蠣のマリネ
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
マグロのステーキ
ヒラメのガーリックバタームニエル
サーモンと色々きのこのドリア
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
シマアジの太陽焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
サワラの塩焼き カルパッチョ
カキグラタン
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
シマアジのムニエル バジルソース
メヒカリのオーブン焼き
メヒカリのベッカフィーコ
魴鮄の東寺焼
尾長鯛の江戸味噌焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ヒラメのインボルティーニ
カンパチ香草焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
さわらのパードブリック包み
サザエの壺焼き
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
鮪のねぎ塩ステーキ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
サザエ利休焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
ホタテの出汁バター焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
ブリの焼酎照り焼き
マグロの炭いぶし焼
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
媛スマ炙り
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
メカジキのソテー サルモリッリオソース
ホタテと水のリゾット
鮭とクリームチーズの春巻き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
真鯛のゆずこしょう焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
鯛の梅しそ焼き串
カンパチ柚庵焼
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
牡蠣のバターしょうゆ焼き
サワラの幽庵焼き
めだいの藁焼き
さわらの柚子味噌焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
平目のムースリンヌ ソースリースリング
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
マハタのベーコン巻き 白子のソース
灸ガツオの藁焼き
サンラーサワラ
ブリの炙りユッケ
ホウボウのバーベキュー串焼き
スモークサーモンのオムレツ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
かんぱちマスタード焼き
ブリ味噌炭火焼
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
マッ餃
カワハギの盛り合せ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
鱈の中華三種盛り
サワラタタキ
牡蠣のアヒージョ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
宮城サーモンの麹味噌焼
ドンコとキノコのホイル焼き
キンキ ふわふわ焼
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鰆の菜種チーズ焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
活車海老の雲丹焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ハーブ鯖を使ったパスタ
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
ブリ、オマールのブールブランソース
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
サワラのムニエル ミックスベリーソース
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
真鯛ステーキ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
焼さばの南蛮漬け
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
北海道産特大ホッケ塩焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ハーブ香る、サワラのムニエル
焼きサバサンド
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
シマアジと豆富の山葵焼き
サーモンのホイル焼き
ヒラマサのステーキ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
渥美サーモンのみそ焼き
サバーグ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
さわら西京焼
鯛のオランデーズソース添え
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
真鯛のホイル焼き
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
タラの柚子マヨ焼き
カンパチのグラチネ・チーズソース
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
タイのムニエル レモンクリームソース
鯛のカマ 香草焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
スズキのアクアパッツア
平目のムニエル レモンバターソース
クエの酒粕焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
カンパチの塩焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
天然鯛のリゾット
カンパチの香草ポワレ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
たらチーズいももち
しまあじ味噌漬け
鯖の王冠グラタン
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ブリの西京焼き
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ブリのトマトチーズ焼
鯛ときのこの和風スープ仕立て
真だちグラタンしじ美正油風味
鰤だいこん
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
はまぐりのガーリックバター焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
阿波はじめカキ 大葉焼き
尾長鯛のアクアパッツア
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
真鯛のラガレイロ
鮭ときのこのクリームパスタ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
カンパチのみりん焼き
真鯛のふっくら蒸し焼き
平目のソテー レモンソース添え
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
カンパチとチーズの香味焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
鰆の昆布〆焼
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
まぐろステーキ
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
カンパチカマの西京焼き
マスのみそバターホイル焼き
金華鯖の香草焼き
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
北海道函館産ツブ貝のグリル
ブリカレー風味
ホタテと春野菜のテリーヌ
ツナ100g × ブロッコリー200g
イサキのスパイス焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
クエのシュー生地挟み
シマアジの山椒焼き
天然平目 昆布締め焼
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ヒラメのチーズ巻串
車海老塩焼き（2本）
ミーバイの西京焼き
イサキの香草パン粉焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
さわらの馬鈴薯焼き
本鮪のレアハンバーグ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
カンパチの醬油麴焼き
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
マダイのクリームグラタン
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ブリの照り焼
媛スマの香草パン粉焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
鰻と紅八朔の白掛け
まぐろの3種どんぶり
ホタテのバター焼き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
カンパチのグリル
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
すだちブリ照り焼き
サバの塩レモンパスタ
ホッキ貝のトマトグラタン
生カキの酒粕チーズグラタン
サザエのスパイシーバター焼き
鮪のステーキ 香味野菜添え
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ブリの柚庵焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鱈と白子のチーズリゾット
鱧の塩タタキ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
サーモンの鉄板ホイル焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
ローストオイスター 燻製バター醤油
春菊とホタテのにんにくソース掛け
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ブリの塩焼き
サワラの久米島味噌漬け
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
媛スマのマリネ タブレと
鯛の田楽
鰆の西京焼き
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
平目のムニエル
ほっき貝のバターソテー
サザエの串焼
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
新巻き鮭のつくね
さわらのムニエル
本マグロ レアステーキ
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエのつぼ焼き
ホタテリゾット風かさね
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
媛スマのニース風サラダ
鰤のくわ焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
藁焼ブリとゆず釜
ブリと自家製キムチのチヂミ
カンパチのごま照り
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
鰆の西京味噌焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
焼タコ
シマあじの青唐葱味噌焼
黒ムツのグリル
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鮪ソースステーキ
サザエの壺焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
煮穴子のちらし寿司
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
本マグロのステーキ
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
黒ムツのトマトのラザニア風
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
愛南クエの富士山溶岩焼
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
トウダイツブのバター焼き
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
真たちと真鱈のチゲ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
イサキの酒粕味噌焼き
蛸の味噌漬
サバの香草焼
シマアジときのこのホイル焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サーモンのムニエル クリームソース添え
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
真アジの塩焼き
ハリイカの黄身焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
黒むつの照り焼き
車エビとタイのひつまむし
鮪の胡麻味噌葱間焼
ホタテの酒盗バターソテー
ノドグロの塩焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
サバカレー
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
特大！ブリかま焼
メカジキの南蛮漬け
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
サクラマスのムニエル
ヒラメの生姜焼き
水ダコのガリバタ焼き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
カンパチの照り焼き
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチ照り焼き
スズキとキノコのホイル焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
ホタテ貝たまご味噌焼き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ぶりのしょうゆ漬け
身欠フグの西京焼き
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
カンパチ味噌幽庵焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
メジマグロのスモーク タブレ添え
さぬき かきのパエリア
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ほうぼうのムニエル
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鯛のガレット 4種豆と共に
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
鯛の西京焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
ホタテ真丈のお椀
鮃の焼き煮つけ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
新巻鮭
メカジキのねぎ塩レアソテー
ホタテの明太チーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ぶり大根
サーモンのくんせい、親子サラダ
マナガツオの照り焼
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
平目のソースカツサンド
鯛のキノコ餡かけ
蛸の陶板焼き
カンパチ幽庵焼き
サザエのアヒージョ
ブリねぎま
真鯛とほうれん草のアラビアータ
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
さざえの壺焼き
平目のカツレツ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ホッキ貝のシーフードグラタン
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
甘鯛の唐揚げ
鮭のチャンチャン焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
しまあじキャラメリーゼ
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
かんぱちカツ
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
あまだいの若竹蒸し
にしんの自家製一夜干し
ヒオウギ貝のバター焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
カキのコキールグラタン
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
カキの柚子味噌グラタン
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
黒ムツのグリル
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
ホタテのブール・ノワゼット
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
しまあじの西京みそ焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
クエの蕪ピューレ添え
さわらのムニエル ガーリックバターソース
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
北寄貝の汐焼き
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
ほっけ焼き弁当
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目のムニエル レモンバターソース
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
天然平目のクレープグラタン
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
サーモンたっぷり 和風パエリア
鯵のインボルティーニ
活鯛の塩コウジ焼き
のどぐろ3種
殻付きかきのグラタン
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
クエのサルサヴェルデ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
メカジキのタコライス風
サザエの壺シチュー
アジの和風ハンバーグ
ブリのレモンステーキ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
ブリの包み焼き
煎り牡蠣
ニシ貝ときのこのアヒージョ
真鯛のガーリックバター醤油焼き
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
特大ホッケの網焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
真鯛のポワレ バンブランソース
サーモンのホイル焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
サバのソテー トマトソース添え
焼きサバ寿司
和製アクアパッツァ
鰆カラスミ粉焼き
ホタテと舞茸のバター焼
鯛西京焼き
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
真鯛の塩麹焼き
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
鰤の簡単燻製風味
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
サワラ 西京みそ焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ヒラマサの照り焼
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
マハタのアクアパッツァ風
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
クエのポワレと野菜添え
伊達銀 西京焼き
カレイの自家製 一夜干し
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
カキグラタン
もちっと香草サーモンガレット
サーモンと木の子のアクアパッツァ
スズキのアクアパッツア
カンパチの照り焼き
サザエの壺焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
カンパチ
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
皮ハギのうに焼
青森産ホタテのしょっつる貝焼
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
金目鯛 酒蒸し焼き
焼き鯖の南蛮漬け
鰆 幽庵焼き
富士山サーモンのそばがき包み
